Saya akui, saya memiliki keinginan yang tidak terlalu rahasia untuk makanan dan segala hal yang berhubungan dengan makanan, jadi ketika saya menemukan sebuah buku yang menjelaskan bagaimana semuanya bekerja "di bawah tenda", menjelaskan semuanya dari sudut geeky, dan kemudian memberi Anda peretasan untuk membantu menghemat waktu - itu adalah transaksi yang dilakukan.
Foto buku tersebut berasal dari meja kopi saya, jika Anda bertanya-tanya apakah ulasan ini asli. Perhatikan karya fotografi yang buruk. =)
Buku
Pertama: buku ini bukan buku masak! Mungkin ada beberapa resep di sana, tetapi itu bukan fokus buku. Jika Anda ingin memahami mengapa steak medium-rare sangat populer, bagaimana cara mengkalibrasi oven Anda menggunakan gula, atau apa yang terjadi jika Anda memasak pizza pada 1000 derajat.
Dan jangan lupa cara membuat es krim dalam 30 detik … lihat video ini:
Ini adalah buku yang bagus, pasti patut untuk dicoba.
Dapatkan Memasak untuk Geeks dari Amazon.com
